ハチノス:とは
2016年09月14日 11:09
味噌だれに付け込んだり
ハチノス:とは
第2胃。1.5Kg前後。蜂の巣状に筋がある部位!
独特の風味と歯ごたえがあります!Σ(・ω・ノ)ノ!
中国料理やフレンチ、イタリアンなどでよく使われる部位です。ヾ(≧▽≦)ノ
100g200カロリー!
1グラム2カロリーとかなり低カロリーな部位の一つで!
女性だけのBBQや彼女とのキャンプのお肉選びにピックアップしておきたい部位でもあります♪
焼き方は味噌だれが一番オーソドックスで焼き肉たれ、塩コショウなどどれでもおいしくいただけますが!
王道のみそだれが一番おいしい♪